Beroepsziekten.nl

Gezondheid

Lichamelijke belasting

• Statische belasting bewegingsapparaat door langdurig staande werken op een eigen werkplek
• Statische houding (bovenlichaam) en lang achtereen sterk repeterende bewegingen met armen en handen uitvoeren, (hoge spierbelasting) bij snijden waarbij (regelmatig) nauwkeurigheid is vereist
• De werkzaamheden moeten in hoog tempo worden uitgevoerd
• Kracht zetten met handen en polsen in sterk gebogen polsstanden
• Lichamelijk inspannend, rug, arm- en schouderbelasting door tillen, verplaatsen, sjouwen
• Onjuiste inrichting van werkplekken of overige werkruimten
• Werken in lage omgevingstemperaturen verhoogd risico‘s op belasting door fysische factoren

Geluid

• Lawaaioverlast; veel hinder van lawaai, Omgevingslawaai
• Slijpen van messen met slijpmachine
• Hard moeten praten vanwege het lawaai op het werk

Trillingen

Handarm-trillingen door werken met trillende gereedschappen of apparaten

Verlichting

Onvoldoende, onjuiste binnenverlichting

Binnenklimaat

• Koudebelasting, werken in koude omstandigheden
• Regelmatige blootstelling aan lage temperaturen, tocht, stank en lawaai
• Onvoldoende aandacht voor binnenklimaat omstandigheden in de slachterij

Toxische stoffen

Besmetting, infecties en huidaandoeningen door contact met besmette dieren of dierlijke producten (biologische agentia)

Veiligheid

• Struikelen, vallen, uitglijden, stoten door gladde of niet opgeruimde looppaden, werkvloer, werkplekken
• Te weinig ruimte en te smalle loop- en vluchtroutes
• Verwonding, letsel aan de ledematen door scherpe messen, gereedschappen (snijden), onvoldoende mesvaardigheid bij werkzaamheden in hoog tempo
• Gevaren van machines en apparatuur (knellen, snijden, elektriciteit)
• Werken met, bediening van draaiende machines
• Geen of onvoldoende bedrijfshulpverlening (BHV)

Welzijn

• Werkdruk, stress (hoge tijdsdruk/ hoog werktempo/ werkhoeveelheid)
• Handelingen zijn soms lang achtereen hetzelfde (monotonie)
• Werken aan de lopende band
• Ongunstige werktijden (zeer vroeg beginnen)
• Ploegendienst, onregelmatige werktijden
• Onvoldoende naleving juiste werk- en rusttijden
• Structureel tekort aan personeel; groot gebruik van inleen- of uitzendkrachten

Preventie:

Minder lichamelijke belasting door

• Mechanisatie of automatisering van productieprocessen die veel kracht vereisen
• Goede ergonomische lopende band- en werkplekinrichting
• Verstelbare stastoelen om eventueel een deel van het werk zittend uit te voeren, Vermijden van gebukt tillen en ver reiken
• Zorgen dat zwaartekracht helpt bij hanteren van stukken vlees, zodat afgesneden stukken niet meer handmatig verplaatst hoeven worden
• Gebruik van transport-, hef-, en tilhulpmiddelen (schaartafels, aanhaaksystemen, transportbanden, conveyor-systemen, betere inzet van hulpmiddelen
• Betere, scherpe en ergonomische messen, minder gladde snijplanken
• Regelmatige pauzes en extra kleine pauzes inlassen, regelmatig werkhouding en werkzaamheden afwisselen, meer mogelijkheden de werkplek zelf in te delen
• Minder tocht en hogere temperatuur in werkruimtes (kunnen risico RSI beperken)
• Alert reageren op klachten, klachten serieus nemen; werkzaamheden aanpassen

Minder blootstelling aan lawaai door

• Geluid (-absorptie, -isolatie of afscheiding van ruimten), geluidsarme apparatuur, transportbanden, snijgereedschappen en machines
• Aanpassen van ruimtelijke akoestiek (geluidsabsorberende schermen, absorberend materiaal)
• Gehoorbescherming

Verlichting

Zorg voor juiste verlichting op de werkplek, aangepast aan de werkzaamheden (200 – 800 lux)

Binnenklimaat

• Zorg voor ventilatie / afzuiging, geen tocht, daglichttoetreding, voldoende verlichting, etc. Binnenklimaat (volgens NEN en ISO 7730)
• Binnenklimaat zonodig aanpassen en tocht voorkomen, goede tochtdeuren aanbrengen
• Zorg voor juiste beschermende werkkleding (en goed absorberende onderkleding)

Toxische stoffen

• Goede persoonlijke hygiëne
• Juist gebruik van goede persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM), werkkleding en hygiënische maatregelen
• Werken volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Gerichte voorlichting en instructie aan de hand van bedrijfsvoorschriften/ -instructies

Veiligheid bevorderen door

• Aandacht besteden aan inrichting van de slachterij en andere werkplekken. Zie AI-blad nr. 14; Bedrijfsruimten, inrichting, transport, opslag
• Werkplekken opgeruimd (laten) houden
• Looppaden, werkvloer, werkplekken en nooduitgangen vrij van obstakels, Slipbestendige vloeren
• Goede mesvaardigheid, het mes scherp houden (m.b.v. een ’staal‘ c.q. slijpmachine)
• Afdoende afschermingen bij machines en bewegende delen door schermen of beveiligingen
• Effectiviteit van afscherming en beveiligingen regelmatig controleren
• Richtlijnen, bedrijfsvoorschriften, werkprocedures in acht nemen
• Zorg voor voldoende BHV‘ers, zorg dat deze bekend zijn, Zorg voor alarmkaart op de werkplekken
• Voorlichting, instructie, regelmatig BHV oefening
• Gebruik de voorgeschreven werkkleding en PBM zoals beschermende schort, handschoenen, armbeschermers en werkschoenen, etc.

Welzijn bevorderen door

• Werkdruk; goede planning en organisatie, plannen van werkaanbod
• Zorg voor afwisseling en variatie in/ van werkzaamheden, werkplekroulatie
• Aanpassen werkroosters (voorkomen dat werkdag altijd zeer vroeg begint)
• Werktijden conform arbeidstijdenbesluit, voldoende rusttijden tussen opeenvolgende diensten
• Werven en opleiden van een allround, vast personeelsbestand dat uitzicht heeft op wisselende taken
• Aandacht voor overleg op het werk, werkoverleg, bevorder samenwerking en communicatie
• Informeer en betrek medewerkers bij resultaten van het werk en het bedrijf
• Functioneringsgesprekken