Kennis portaal
Afwasser
BIK-code:
85 Gezondheid
Lichamelijke belasting
- Langdurig staan
- Tillen en dragen van rekken serviesgoed en duwen en trekken van transportwagens
- Voorovergebogen staan door te lage werkhoogten en onvoldoende voet- en beenruimte
Geluid
Men moet in (spoel)keuken regelmatig extra hard praten vanwege het lawaai van machines en apparaten
Verlichting
Onvoldoende of te veel licht op de werkplekken
Binnenklimaat
- Meer dan 25 dagen per jaar een hogere temperatuur dan 26 graden Celsius
- Tocht
Toxische stoffen
- Onbekendheid met schadelijke stoffen bijvoorbeeld reinigingsmiddelen
- Besmetting, infecties en huidaandoeningen door contact met besmette dieren of dierlijke producten (biologische agentia), etc
Veiligheid
- Struikelen, vallen, uitglijden, stoten door te krappe looppaden, gladde/vette vloeren of obstakels
- Snijden aan gebroken glas of
- Apparaten en machines zijn niet voorzien van CE markering
- Onvoldoende afscherming van hete delen van apparaten
- Te weinig werkruimte en te smalle loop- en vluchtroutes
- Geen of onvoldoende bekendheid met bedrijfshulpverlening (BHV)
Welzijn
- Werk kenmerkt zich door hoog werktempo/piekdruktes/ grote werkhoeveelheid
- Lange werkdagen, werken op zon- en feestdagen, veelal in avond en nacht
- Structureel tekort aan personeel; groot gebruik van inleen- of uitzendkrachten
- Onvoldoende interne communicatie
- Storende afwezigheid van anderen, storende prestaties van anderen
Preventie:
Minder lichamelijke belasting door
- Regelmatig werkhouding en werkzaamheden afwisselen
- Iedere 2 uur minimaal 10 minuten zitten
- Na 5,5 uur werken minimaal 30 minuten zittend kunnen pauzeren
- Per week bij voorkeur maximaal 5 dagen werken en bij voorkeur niet langer dan 9 uur
- Pas de maatregelen uit het Arbo Kenniscentrum voor Zorg en Welzijn toe
- Voorlichting en instructie
Minder blootstelling aan geluid/ lawaai
- Geluid (absorptie, isolatie of afscheiding van ruimten)
- Bij aanschaf apparatuur en machines rekening houden met geluidsniveau
Verlichting
- Zorg voor juiste verlichting op de werkplek, aangepast aan de werkzaamheden (200 – 800 lux)
- Zorg voor juiste opstelling van de apparatuur, eventueel zonwering aanbrengen
Binnenklimaat
- Aandacht besteden aan binnenklimaat en ventilatie (volgens NEN en ISO 7730)
- Voldoende rustpauzes in een aangename omgeving
Toxische stoffen
- Zorg voor voldoende ventilatie, zorg zonodig voor afzuiging, vervang filters tijdig
- Pas de maatregelen uit het Arbo Kenniscentrum voor Zorg en Welzijn toe
- Naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP
Veiligheid bevorderen door
- Naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP
- Werkplek opgeruimd houden, looppaden niet te krap maken, loop- en vluchtroutes vrij houden van obstakels
- Gevaarlijke situaties rapporteren aan leidinggevende
- Voorlichting, instructie, regelmatige BHV oefening
Welzijn bevorderen door
- Pas de maatregelen uit het Arbo Kenniscentrum voor Zorg en Welzijn toe
- Aandacht voor overleg op het werk, werkoverleg, bevorder samenwerking en communicatie
- Dienstroosters minimaal 2 weken van te voren bekend maken
- Vrije dagen van medewerkers garanderen
- Minimaal 17 weekeinden (za/zo of zo/ma) per kalenderjaar
- Zorg voor goede werkomgevingen voor afwisseling en variatie in/van werkzaamheden
- Opleiden van een allround, vast personeelsbestand dat uitzicht heeft op wisselende taken
