Gezondheid
Lichamelijke belasting
- Productiewerkzaamheden, die weinig variatie vertonen, (roulerend) uitvoeren van enkele taken en handelingen
- Statische belasting bewegingsapparaat door staande werken
- Lichamelijk inspannend, rug, arm- en schouderbelasting door tillen, verplaatsen, sjouwen
- Onjuiste inrichting van werkplekken of overige werkruimten
Geluid
- Lawaaioverlast; veel hinder van lawaai, Omgevingslawaai in de fabriek en bij installaties
- Hard moeten praten vanwege het lawaai op het werk
Verlichting
Onvoldoende, onjuiste binnenverlichting
Binnenklimaat
- Onvoldoende aandacht voor binnenklimaatomstandigheden in de fabriek
- Gebrek aan frisse lucht, hinder van stof, een slecht binnenklimaat
Toxische stoffen
- Blootstelling aan graanstof, beschimmeld graanstof (toxines), micro-organismen
- Blootstelling aan (meel)stof bij doseren en mengen van grondstoffen en bij schoonmaakwerkzaamheden (schoonblazen van apparatuur en werkomgeving)
- Blootstelling aan broodverbetermiddelen (met name alpha-amylase)
- Blootsteling aan gewasbeschermingsmiddelen (bij verwerking ruwe grondstoffen)
Hygiëne
Onvoldoende hygiënisch werken, onvoldoende persoonlijke hygiëne
Veiligheid
- Struikelen, uitglijden door gladde of niet opgeruimde looppaden, werkvloer, werkplekken
- Te weinig ruimte en te smalle loop- en vluchtroutes
- Gevaren van machines, installaties en apparatuur (knellen, snijden, elektriciteit)
- Geen of onvoldoende bedrijfshulpverlening (BHV)
Welzijn
- Werkdruk (hoge tijdsdruk/ werktempo/ werkhoeveelheid)
- Stress en onvoldoende motivatie
- Ongeschoolde functies
- Werk in ploegendienst (niet vol continu), Ongunstige werktijden, onregelmatige werktijden
Preventie:
Minder lichamelijke belasting door
- Mechanisatie of automatisering van productieprocessen die veel kracht vereisen
- Goede ergonomische fabriek-, installaties-, en werkplekinrichting, Verstelbare werkplekken, Aanbrengen van bordessen op goede werkhoogte
- Handmatig tillen van zakgoed voorkomen
- Zware lasten ongeveer op heuphoogte aanbieden binnen ca. 60 cm van het lichaam
- Gebruik van transport-, hef-, en tilhulpmiddelen (transportbanden, schaar tafels, vacuüm lift, elektrische palletwagens, heftrucks), betere inzet van hulpmiddelen
- Verstelbare werktafels en stastoelen om eventueel een deel van het werk zittend uit te voeren, Vermijden van gebukt tillen en ver reiken
- Regelmatige pauzes inlassen, regelmatig werkhouding en werkzaamheden afwisselen
Minder blootstelling aan lawaai door
- Geluid (-absorptie, -isolatie, omkasting of afscheiding van ruimten)
- Aanpassen van ruimtelijke akoestiek (geluidsabsorberende schermen, absorberend materiaal; in bepaalde gevallen om reden van hygiëne niet toegestaan)
- Vergroten van afstand tussen werkplekken en lawaaiige installaties en apparatuur
- Gehoorbescherming
Verlichting
Zorg voor juiste verlichting op de werkplek, aangepast aan de werkzaamheden (200 – 800 lux)
Binnenklimaat
- Zorg voor goede verwarming, ventilatie / afzuiging, geen tocht, daglichttoetreding, voldoende verlichting, etc. Binnenklimaat (volgens NEN en ISO 7730)
- Binnenklimaat zonodig aanpassen en tocht voorkomen, goede tochtdeuren aanbrengen
- Zorg voor juiste beschermende werkkleding
Toxische stoffen
- Automatisering en mechanisering van productieprocessen, gesloten systemen
- Lokale, plaatselijke, gerichte afzuiging op plaatsen waar stofbelasting kan ontstaan en bij toevoegen van additieven
- In Meelmaalderijen blootstelling aan tarwe-allergenen verminderen door afzuiging, piekbestrijding (bij schoonmaak, onderhoud, tappen en calamiteiten), stofbeheersingsplan opstellen en invoeren, beschikbaar stellen van persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM)
- In Grondstoffenindustrie blootstelling aan meelstof en alpha-amylase verminderen door;
- Afzuiging, ventilatie, gerichte afzuiging op plaatsen waar stof kan vrij komen of opdwarrelen
- PBM beschikbaar stellen voor specifieke werkzaamheden
- Stofbeheersingsplan opstellen en invoeren o.a. bij de afweegpunten, mengafdeling, afzakpunten,
- proefbakkerij met structurele aandacht voor investering en onderhoud, opleiding en training
- Afzien van verbetermiddelen en mixen met te hoge stoffigheidswaarde (boven 1000 mg/kg)
- Stof regelmatig verwijderen met stofzuigsysteem, vermijd schoonblazen en gebruik van bezems; gebruik stofzuigsysteem en/of industriële stofzuigers
- Werken volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en voorschriften voor werkzaamheden met grond- en hulpstoffen
- Juist gebruik van goede persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM), werkkleding, werkhandschoenen en hygiënische maatregelen
- Gerichte voorlichting en instructie aan de hand van bedrijfsvoorschriften/ -instructies
Hygiëne
- Werken conform HACCP en hygiënecode verplicht, Kwaliteitszorg
- Goede persoonlijke hygiëne, huidreiniging, huidverzorging
Veiligheid bevorderen door
- Aandacht besteden aan inrichting van de fabriek, installaties en andere werkplekken. Zie AI-blad nr. 14; Bedrijfsruimten, inrichting, transport, opslag
- Werkplekken opgeruimd (laten) houden, rommel direct opruimen, instellen schoonmaakroosters
- Looppaden, werkvloer, werkplekken en nooduitgangen vrij van obstakels, Slipbestendige vloeren
- Afdoende afschermingen bij installaties, machines en bewegende delen door schermen of beveiligingen; (zie AI-blad nr. 11, Machineveiligheid: afschermingen en beveiligingen)
- Effectiviteit van afscherming en beveiligingen regelmatig controleren
- Signaleren van storingen en dit aan de direct leidinggevende melden, Overleg met collega's
- Richtlijnen, bedrijfsvoorschriften, werkprocedures in acht nemen
- Gebruik de voorgeschreven werkkleding en PBM zoals handschoenen en werkschoenen, etc
- Zorg voor voldoende BHV'ers, zorg dat deze bekend zijn, Zorg voor alarmkaart op de werkplekken, Voldoende goed bruikbare vluchtwegen (met regelmatige inspectie)
- Voorlichting, instructie, regelmatige BHV oefening.
Welzijn bevorderen door
- Werkdruk; goede planning en organisatie, plannen van werkaanbod
- Zorg voor afwisseling en variatie in/ van werkzaamheden, werkplekroulatie
- Aanpassen werkroosters (voorkomen dat werkdag altijd zeer vroeg begint)
- Werktijden conform arbeidstijdenbesluit, voldoende rusttijden tussen opeenvolgende diensten
- Aandacht voor overleg op het werk, werkoverleg, bevorder samenwerking en communicatie
- Informeer en betrek medewerkers bij resultaten van het werk en het bedrijf
- Werven en opleiden van een allround, vast personeelsbestand dat uitzicht heeft op wisselende taken
- Functioneringsgesprekken
