Kennis portaal
Beroepsziekten in deze sector - BIK 55
AANDOENINGEN VAN HOUDING- EN BEWEGINGSAPPARAAT
Bovenste ledematen: RSI (Repetitive Strain Injury)
Beroepen/ werkzaamheden waarbij risicofactoren van RSI voorkomen zijn: Medewerker bediening, Barkeeper Administratief medewerker, Medewerker reservering, Medewerker sales /marketing, Keukenhulp, Kok, Medewerker partycatering, Receptie medewerker Afwasser, Schoonmaakpersoneel, Toiletmedewerker, Onderhoudsmedewerker
Aspecifieke lage rugklachten: Rugklachten
Beroepen/activiteiten waarbij deze risicofactoren voorkomen zijn: Medewerker bediening, Barkeeper, Medewerker kameronderhoud, Keukenhulp, Kok, Magazijnmedewerker, Chauffeur partycatering, Medewerker partycatering, Bagagist, Afwasser, Schoonmaakpersoneel, Toiletmedewerker, Onderhoudsmedewerker
PSYCHISCHE AANDOENINGEN
In principe voorkomend bij alle beroepen. Beroepen/ werkzaamheden waarbij risicofactoren van burnout voorkomen zijn; Leidinggevend personeel, Medewerker bediening, Barkeeper, Administratief medewerker, Medewerker reservering, Medewerker sales /marketing, Medewerker kameronderhoud, Keukenhulp, Kok, Chauffeur partycatering, Medewerker partycatering, Bagagist, Portier, Receptie medewerker, Afwasser, Schoonmaak personeel, Toiletmedewerker, Onderhoudsmedewerker
Iedereen kan overspannen raken. Jong volwassenen in de gezins- en carrière opbouw fase, perfectionisten en subssertieven zijn iets gevoeliger. Beroepen/ werkzaamheden waarbij risicofactoren van overspanning voorkomen zijn; Leidinggevend personeel, Medewerker bediening, Barkeeper, Administratief medewerker, Medewerker reservering, Medewerker sales /marketing, Medewerker kameronderhoud, Keukenhulp, Kok, Chauffeur partycatering, Medewerker partycatering, Bagagist, Portier, Receptie medewerker, Afwasser, Schoonmaak personeel, Toiletmedewerker, Onderhoudsmedewerker
Posttraumatische stressstoornis (PTSS)
Bij grote rampen, maar ook na ongevallen (en bijvoorbeeld overvallen/ beroving). Beroepen/ werkzaamheden waarbij risicofactoren voor PTSS voorkomen zijn; Leidinggevend personeel, Medewerker bediening, Barkeeper, Medewerker kameronderhoud, Chauffeur partycatering, Medewerker partycatering, Portier, Toiletmedewerker
Overige reacties op ernstige stress
Zeer wijd verspreid: bijna iedereen heeft wel eens stress en reageert daar op eigen wijze op. Beroepen/ werkzaamheden waarbij risicofactoren van reacties op ernstige stress voorkomen zijn; Leidinggevend personeel, Medewerker bediening, Barkeeper, Administratief medewerker, Medewerker reservering, Medewerker sales /marketing, Medewerker kameronderhoud, Keukenhulp, Kok, Chauffeur partycatering, Medewerker partycatering, Bagagist, Portier, Receptie medewerker, Afwasser, Schoonmaak personeel, Toiletmedewerker, Onderhoudsmedewerker
In de Nederlandse bevolking gebruikt circa 8 % regelmatig of altijd te veel alcohol. Dat zal bij de werkende bevolking niet heel veel anders zijn. Beroepen met een verhoogd risico op alcoholisme: werknemers in de horeca, de drankindustrie, de handel, de journalistiek en dienstverlenende beroepen
HUIDAANDOENINGEN
Beroepen met een verhoogd risico zijn: Medewerker bediening, Barkeeper, Keukenhulp, Kok, Medewerker partycatering, Afwasser, Schoonmaakpersoneel, Toiletmedewerker
Contacturticaria kunnen verwacht worden in de horeca bij keukenhulp en kok.
LONG- EN LUCHTWEGAANDOENINGEN
Omdat roken de belangrijkste oorzaak is, raken werkgebonden oorzaken onderbelicht. Geschat wordt dat in Risicoberoepen in de horeca zijn Leidinggevend personeel, Medewerker bediening, Barkeeper, Administratief medewerker, Medewerker partycatering, Portier, Toiletmedewerker
Overige aandoeningen van de luchtwegen: Beroepsziekten: door Dieseluitlaatgassen
Overal waar dieselmotoren gebruikt worden bij vrachtauto's en heftrucks. Werknemers in de buurt van draaiende dieselmotoren en langskomend verkeer kunnen daarvan de uitlaatgassen inademen. Beroepen waarbij deze blootstelling voorkomt zijn Chauffeur partycatering, Bagagist
BEROEPSSLECHTHORENDHEID
Gehoorstoornissen als gevolg van lawaai kunnen in de horeca voorkomen bij Leidinggevend personeel, Medewerker bediening, Barkeeper, Keukenhulp, Kok, Chauffeur partycatering, Medewerker partycatering, Portier, Afwasser, Toiletmedewerker, Onderhoudsmedewerker
BEROEPSINFECTIEZIEKTEN
In de horeca met name de keukenhulp en kok. Van sommige diersoorten is meer dan de helft besmet. In Nederland bestaat geen registratie systeem
Jaarlijks komen in Nederland circa 800 gevallen voor. De meeste hiervan worden in het buitenland opgelopen. Enkele gevallen worden door beroepsmatige besmetting veroorzaakt. Kan in de horeca voorkomen bij schoonmaakpersoneel
Meer informatie
- Website de Arbodienst voor de Horeca: www.horecarbo.nl
- Saltsarapport publicaties 2000
- Nederlands Centrum voor Beroepsziekten
- Richtlijn Klachten aan Arm. Schouder, Nek voor bedrijfsartsen; www.richtlijnen-nvab.nl
- NVAB Handwijzer Branches; Wat hebben werkgevers, werknemers en overheid afgesproken over de aanpak van een gezondheidsklacht in een bepaalde branche of sector; www.nvab-online.nl
- Nederlands Kenniscentrum Arbeid en Klachten Bewegingsapparaat; www.kenniscentrumakb.nl
- Spataderen;Website: www.flebologie.nl
- Handelen van bedrijfsarts bij werknemers met Psychische klachten NVAB richtlijn 28 januari 2000 Nederlands Kenniscentrum Arbeid en Psyche; www.nkap.nl
- De website www.psychischenwerk.nl regelmatig bezoek van de website stelt arboprofessionals in staat volgens de laatste stand der wetenschap en techniek te werken aan de preventie en behandeling van psychische aandoeningen en vermoeidheid.
- Website; www.minszw.nl met folder: Alcohol in het bedrijf, dat werkt niet!
- Informatie over het opzetten vaneen alcoholbeleid in uw bedrijf/ organisatie; www.alcoholvoorlichting.nl
- Nederlands Kenniscentrum Arbeidsdermatosen – NECOD; www.necod.nl
- Nederlands Kenniscentrum Arbeid en Longaandoeningen – Opgelucht werken; www.opgelucht-werken.nl
- Diarree; Website van het LCI; www.infectieziekten.info
- Legionella; Website van het LCI; www.infectieziekten.info
