Yersiniose
Ziektebeeld
- Acute diarree met koorts en buikpijn
- Kan erg lijken op een blinde darmontsteking
- Later bestaat de kans op een chronisch verloop met gewrichtspijnen en ook is een uitbreiding infectie naar gehele lichaam mogelijk
Oorzaak
- Yersinia enterocolitica (komt voor in varkens)
- Wordt overgedragen via rauwe melk en vlees en andere voedingsmiddelen
Diagnostiek
Kweek van ontlasting
Preventie
- Normale hygiëne: handenwassen
- Pas op met rauw vlees
Voorkomen
- In Nederland vrij laag aantal
- Tot de registratie in 1997 gestopt werd enkele tientallen per jaar terwijl toen nog circa 20% der varkens besmet was
- De bacterie kan zich ook in de koelkast nog vermeerderen
Meer informatie
